氮肥與生物炭、有機(jī)肥配施對(duì)菜心生長(zhǎng)及養(yǎng)分積累的影響

摘要：【目的】研究氮肥配施生物炭、有機(jī)肥對(duì)菜心生長(zhǎng)和養(yǎng)分積累的影響，為優(yōu)化菜心養(yǎng)分管理策略、推動(dòng)菜心提質(zhì)增效生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)。【方法】于2022年和2023年，在廣東省蔬菜新技術(shù)研究重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)基地開(kāi)展連續(xù)兩年的田間試驗(yàn)，采用裂區(qū)試驗(yàn)設(shè)計(jì)。主因素為氮肥用量，包括不施氮(-N)和優(yōu)化氮肥用量(N 135 kg/hm2,+N)處理；副因素為有機(jī)肥(+M)和生物炭(+C)處理。在收獲期取樣測(cè)定菜心生物量、養(yǎng)分含量，并計(jì)算養(yǎng)分積累量，并監(jiān)測(cè)2023年菜心生長(zhǎng)期內(nèi)葉面積、生物量及養(yǎng)分積累量的動(dòng)態(tài)變化。【結(jié)果】有機(jī)肥和生物炭施用均能提高菜心生物量，但施用效果受施氮量的影響，在-N條件下，+C和+M處理兩年生物量較-N處理分別平均提高了18.6%和84.5%，而在+N條件下，+C和+M處理生物量比+N處理分別平均增加了10.1%和48.3%。不論是否施用氮肥，有機(jī)肥對(duì)菜心生物量的提升效果均優(yōu)于生物炭，-N+M處理兩年生物量分別比-N+C增加了19.2%和88.9%,+N+M處理兩年生物量較+N+C分別高27.0%和41.1%。氮肥與生物炭、有機(jī)肥配施主要提高了收獲期菜心氮含量，-N+C、-N+M處理在2022和2023年菜心收獲期氮積累量分別較-N處理增加了38.6%、94.4%和51.3%、226.2%,+N+C、+N+M處理在2022年和2023年菜心氮積累量較+N處理分別提高了5.0%、42.1%和31.7%、132.1%。與-N處理相比，-N+C處理菜心收獲期磷、鉀、鎂和硼積累量?jī)赡觊g無(wú)顯著性差異，而-N+M處理菜心磷、鉀、鈣和鎂積累量均顯著提高。無(wú)論施氮與否，有機(jī)肥對(duì)菜心不同生育期生物量和葉面積的促進(jìn)作用均優(yōu)于生物炭。【結(jié)論】氮肥與生物炭或有機(jī)肥配施均能促進(jìn)菜心生長(zhǎng)，提高菜心生物量和養(yǎng)分積累量，不論是否施氮肥，有機(jī)肥的施用效果優(yōu)于生物炭。因此，在高產(chǎn)、高效菜心生產(chǎn)中應(yīng)結(jié)合生物炭和有機(jī)肥特點(diǎn)進(jìn)行合理施用。 

關(guān)鍵詞：氮;生物炭;有機(jī)肥;菜心;配施;